Постный шоколадный торт
нам понадобится
| 340 г | мука |
| 200 г | сахар |
| 30 г | какао |
| 1,5 ч. л. | сода |
| щепотка | соль |
| 1 г | ванилин |
| 100 мл | растительное масло |
| 1,5 ст. л. | уксус 9% |
| 350 мл | вода холодная |
| по вкусу | варенье, повидло |
| сахарная пудра |
- Просеиваем муку. Добавляем в муку сахар, какао, соду, соль. Всё перемешиваем.
- Добавляем растительное масло, уксус, воду, перемешиваем. Добавляем ванилин, перемешиваем.
- Готовую массу выкладываем в противень и выпекаем 30 минут при температуре 180 ºC.
- Готовый корж достаем из духовки, остужаем и разрезаем вдоль на две части.
- Вырезаем с помощью специальной формы 4
мини-коржа . - Коржи смазываем повидлом или вареньем и собираем торт.
- Сверху украшаем торт сахарной пудрой с помощью трафарета для айсинга.
посмотреть форму для мини-тортов