Леденцы с восточной пряностью «Куркума»
нам понадобится
| 4 ст. л. | сахара |
| 2 ст. л. | молока или сливок |
| 1 ст. л. | мёда |
| 0,5 ч. л. | куркумы |
| форма для леденцов |
- Куркуму растворяем в молоке, добавляем сахар, мед. Все тщательно перемешиваем. Из полученной массы получится 5 леденцов.
- После закипания варим леденцы на медленном огне 10-15 минут, постоянно помешивая. Готовность определяется очень просто. Макните деревянную палочку в кипящий сироп и после этого в холодную воду. Если сироп не тянется, а откусывается, значит готово!
- Пока сироп варится, смажьте формы растительным маслом.
- Готовый сироп снимите с огня и оставьте на 30-40 секунд, чтобы пена осела.
- Разлейте сироп по формам.
- Подождите, пока леденцы застынут. Они застывают очень быстро, не более 5 минут!
- Вынимайте леденцы и лакомьтесь!
Подобрать форму для рецепта